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2015.10.01

『deja-vu』プロデュースのグリーン(観葉植物)を取り入れて、ライフスタイルを豊かに♪

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グリーン(観葉植物)を取り入れたライフスタイルがますます注目されていますよね。KITCHEN HEROでも、店舗の中にコーナーを作り、様々なグリーンを販売させてもらっていますが、こちらのセレクト&コーディネートをしてもらっているのが、名古屋・栄にお店を構える『deja-vu-デジャヴ-』です。MP2_2349

名古屋の中心、栄エリア、一本ストリートを入った隠れ家的な佇まいを持つ店構えの扉を開くと、かわいいお花や植物に出会うことができるお店が『deja-vu-デジャヴ-』です。
KITCHEN HEROで取り扱っているグリーン(観葉植物)は全て、『deja-vu』にセレクト&コーディネートしてもらっています。

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オーナーの奥村一繁さんは、“女性にお花を贈るのが好き”だったのをキッカケに、この世界に飛び込み、“人に喜ばれる仕事がしたい”と、24歳で起業。依頼者からの想いをカタチにするオートクチュールのようなお花屋さんをオープン。また、デザイン事務所に在籍していた経験も活かし、現在は企業や店舗などのデザイン装飾なども手掛けておられます。

そんな奥村さんにグリーンを選ぶ時のポイントなどを聞いてきました。
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「まずはじめに、皆さんに知っていてもらいたいのが、グリーン(観葉植物)の持つ効果についてです。人の視野に占める緑の割合の指標で緑視率があります。その割合が15%~25%というのが、人間が一番リラックスできて、パフォーマンスも向上すると言われているんです。公園や神社にも緑があります。緑があることによって、その場所に独特の空気感が作られていますよね。もし、そこに緑がなかったとしたら?と想像してみてください。最近ではヒーリング効果としても、健康的かつ若返り効果もあると言われ、病院などにも積極的にグリーンが置かれています」

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無意識のうちに、私たちのライフスタイルの中で存在し、良い影響を与えてくれるグリーン。どんなことを意識してセレクトしてもらったのでしょうか?

「KITCHEN HEROさんのグリーンは、忙しい主婦の方でも、あまり手間が掛からず、育てやすいものを意識してセレクトしていますので、安心して購入してもらえると思います。また、市場にあまり出回らない希少なモノをセレクトして、入れさせてもらっていますので、見たことの無い植物の色や形、そして個性的な器を楽しんでもらえると思います。」

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“植物を買ったが枯らしてしまった…”というお話をよく聞きますが、育てる上でのポイントなどはありますか?

「植物によって適切な環境というのがそれぞれ異なるので、一概にコレというのは無いのですが、よく誤解されているのが窓際に置くことです。特に冬、太陽の光を当てようと、よく勘違いしている方が多いのですが、植物は急激な温度変化が苦手ですので、窓際は避けてもらいたいです。どうしても窓際に置くのであれば、光を遮らないカーテンなどで外部からの温度を遮断した上で、数十cmほど離して置いてもらいたいです。それともうひとつ、枯らしてしまう原因として多いのが、水の与えすぎによる根腐れです。当然のことですが、植物は生き物ですので、手をかけなければいけないモノ、あまり手をかけてはいけないモノ、それぞれ特徴があって、それが分かると枯らすことも無くなりますし、植物と向き合うのが凄く楽しくなると思いますよ。

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色んな癒しを与えてくれる植物ですが、奥村さんが植物を通して伝えたいことなどはありますか?

「KITCHEN HEROさんの野菜に対する想いにも凄く共感させてもらいましたし、植物の価値を理解してくれたことにも感謝しています。洗練された器とのバランス感を楽しんでもらえるようなアイテムを中心に、こだわって置かせてもらいましたので、そこに注目してもらえると嬉しいです。また、お子さんがおられるご家庭ですと、やはり家の中での主役はお母さんになるかと思います。そんなお母さんが生活のリズムを作っていくために、植物に水をあげたり、植物を通して生きているモノへの関わりあいを、お子さんに伝えられれば、“食育”があるように“植育”もできると思います。」

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植物を通した“植育”という考え方はもちろん、植物ともちゃんと向き合い、家族のような存在として接するライフスタイルって、凄く素敵ですね。

奥村さんオススメのグリーンをご紹介してもらいます。

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マミラリア 鶴の子丸
群生玉、白い色とモコモコとした草姿が特徴
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残雪の峰
石化タイプで、先端部の白い綿毛は残雪のようです。

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ユーフォルビア オンコクラータ
マダカスカル原産。石化タイプなので形が魅力的です。

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ユーフォルビア スザンナエ
南アフリカ原産でこどもをたくさん吹きます。丸いフォルム、育てやすさが特徴です。

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ユーフォルビア イネルミス
南アフリカ原産。“イネルミス”の意味はとげのないという意味。爬虫類のような肌が◎

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ディッキア
南アフリカ原産。造形的な円形や刺が魅力です。

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KITCHEN HEROでは、奥村さん監修の長く付き合えるグリーンを取り揃えていますので、是非とも足を運んでみてください。
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deja-vu-デジャヴ-

愛知県名古屋市中区栄3-20-14 住吉ビル1F
052-262-3323
11:00~19:00
日曜祝日定休
http://www.deja-vu-f.com
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名古屋の中心、栄エリアに隠れ家的な佇まいでお店を構える「deja-vu(デジャヴ)」。独自の空気感を纏ったお店の扉を開ければ、こだわりを持ってセレクトされたお洒落で可愛いお花や観葉植物に出会うことができます。そのオンリーワンな品揃えはもちろん、アートと呼ぶに相応しいほどのフラワーアレンジメントで、多くのファンを虜にし続けています。

 

 

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