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2017.11.08

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住宅地のハーブ農園

こんにちは!

川瀬です

今日は完全無農薬栽培にこだわるハーブ農園に伺ってきました

びっくりしたのが閑静な住宅に挟まれた場所に畑が!笑

うっそうと生えわたってるレモングラス❗️

IMG_8502

恐らく、ほとんどの人からしたらただの草が伸びてる状態なだけ…笑

香りもいいし、タイ料理やハーブティにしたら最高です❗️

その他、変わったところで

ハイビスカスの蕾

IMG_8504

これは初めてお目にかかりました❗️

ハーブティにして頂くそうです

 

とにかく、育ててるハーブの種類も半端ないし味も状態も最高品質❗️

全部ご紹介できずスイマセン

 

このハーブ農園を運営されてる、さやかちゃんの拘りが凄い❗️

ミツバチを飼って受粉させる環境まで拘ってるし、蜂蜜は作っちゃうし…

ある意味変態かも…笑

IMG_8503


 

ハーブって元々野草なんで、デトックス効果や酵素も豊富なんで体にすごくいいんです

以外に知られてないんですが、生でそのままサラダに混ぜて食べたりもできるものが多いし、調理で使えば香り付けや、オリーブオイルに漬ける等、使用用途は幅広いですよ❗️

皆さん是非いろいろ試して使ってみて下さいね❗️

お店にも並ぶ予定です

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